加賀市の居酒屋／ダイニング 居酒屋 いちごいちえ

2023.10.20

もっと気軽に「いちごいちえ」！！

もっと気軽に「いちごいちえ」！！

全席個室感覚の落ち着いた店内は、夜はもちろんお昼のランチタイムもゆっくり過ごして頂きたい想いを込めてお昼の新メニューをご用意致しました。

2023.09.19

もっと気軽に「いちごいちえ」！！

もっと気軽に「いちごいちえ」！！

全席個室感覚の落ち着いた店内は、夜はもちろんお昼のランチタイムもゆっくり過ごして頂きたい想いを込めてお昼の新メニューをご用意致しました。平日限定 彩り定食 1,300円（税込）◆地物お造里三種盛り◆鶏肉と旬菜の和風フリッター（ふわふわの衣が...

2022.03.25

地元に根ざした料理と酒素敵な時間一期一会

地元に根ざした料理と酒素敵な時間一期一会

【昼】〇漁師海鮮丼 1,740円〇加賀野菜鶏そぼろちらし寿司（手仕事が際立つ味わい）1,100円〇黒毛和牛ステーキ御膳（お肉がお口でとろけます）2,980円〇牛ロースグリル御膳（肉好きにおすすめ）2,200円花籠昼御膳＜全12品＞季節の彩り...

2021.11.11

グルメで贅沢じかん│ごちナビ～いちごいちえ～

グルメで贅沢じかん│ごちナビ～いちごいちえ～

活カニコース お一人様 10,000円ヨリ～（時価）［夜］※カニコースの金額は仕入状況によって変動致します。ご確認下さい。◎【前菜】三種盛◎【お造り】カニ刺し、他鮮魚◎【焼物】焼きガニ、甲羅焼◎【鍋物】カニ鍋◎【揚物】カニ天ぷら、他旬菜◎【...

2021.07.22

いちごいちえの鮮魚は養殖・冷凍は一切使用していません

いちごいちえの鮮魚は養殖・冷凍は一切使用していません

本格鮨職人が吟味した、お米と鮮魚にこだわった味わい。お米は小松市の自然豊かな風土で育った「やまざと米」を使用。小粒でぷりっとした見た目に粘りがあり、うま味・甘味はまさに良質な味わいです。鮮魚類は地元橋立港直送のオススメです。（養殖、冷凍食材...

2021.03.30

春をいただく。

春をいただく。

加藤 匡 料理長鮨職人 福田 拓磨二人の料理人が、自分と素材に向き合う。自然の恵み、慈味を引き出し季節の移ろいを表現する巧みに技を凝らした料理の数々新しく進化した「いちごいちえ」にご来店頂き感動と喜びをお伝えしたい。そして今、そんな想いをご...