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加賀小松・餅・御菓子製造 河田ふたば

2024年1月5日 12:00

新年のこころもちは餅屋のもちで


【餅道】メディアでも話題!!幻のもち米「しわもち」を使用
もち屋を名乗るにはもちのこだわりがあります。製法は秘伝ですが、熟練の技が一番の餅道です。当店では石の臼を使用しています。しっかりとした餅の食感を大切にするため、一搗入魂の力加減で一気に搗きあげます。二度搗きは手返しで、手の感覚こそ一番大切なこと。こころを込めて。
詳細はHPから
MENU 

豆大福 1個 216円(税込)※賞味期限:当日
初代より受け継ぐ看板商品。北海道産の赤えんどうがごろっと入った大福です。石川県産のもち米「しわもち」を2度搗きすることで、つややかな舌触りと伸びのある食感のお餅に仕上げています。
(冷凍販売&地方発送も承ります。)

いちご大福 1個 454円(税込)※賞味期限:翌日
大きな4Lサイズの厳選した苺を使用。自家製の黒餡と白餡それぞれの味わいで、苺の甘酸っぱさを絶妙なバランスで包みます。

【年末限定】
七福神の焼き菓子 1個 270円(税込)※賞味期限:10日
和菓子の技術を用いて、洋菓子の魅力を取り入れました。粒々チョコチップが入った特製白餡を生地にたっぷり包みました。しっとりとした味わいに、食感にアクセントを効かせたこだわりの一品。

【加賀伝統銘菓】
福梅 1個 216円(税込)※賞味期限:20日
『能登大納言』使用。加賀藩、前田家の家紋「剣梅鉢(けんうめばち)」の形をした紅白の最中です。「加賀いしかわ」を代表する迎春菓子として多くの県民に愛されています。
INFO 

おかげさまで『河田ふたば』は、創業71周年を迎えました。
小さな"餅屋”に地元の方をはじめ、市外・県外の方々まで足を運んで頂けるようになったのもお客様の日頃のご愛好の賜物だと感じております。『また美味しいお餅が食べたい』というお声に当店も成長させて頂いています。今後ともご愛顧、応援の程、宜しくお願い申し上げます。河田ふたば スタッフ一同

早期ご予約特典もあります
●お取り置きなども承ります。
※商品が売り切れ次第、営業を終了する場合があります。

店舗情報

名称 加賀小松・餅・御菓子製造 河田ふたば
(カガコマツ モチ オカシセイゾウ コウダフタバ)
電話 0761-47-2065
住所 〒923-0053 石川県小松市河田町リ92番地 アクセス
営業時間 平日/9:00~18:00
土日祝/9:00~17:00
定休日 毎週水曜、火曜不定休あり
備考 インスタ「kouda__futaba」
公式URL http://kouda28.com/